Găina Boris, doctor habilitat, profesor cercetător
|
|
Teze aprobate [8]
Referent Oficial
Găina Boris a fost referent oficial la 1 teze.
- Argumentarea producerii și protecția spumantelor clasice cu Denumire de Origine CRICOVA
30 iulie 2021
Membru CSS
preşedinte CSS: 15 teze, membru CSS: 3 teze
- Obținerea și stabilizarea unor coloranți, antioxidanți și conservanți de origine vegetală pentru alimente funcționale
30 iulie 2021, preşedinte CSS - Sporirea productivității agrișului și zmeurului în cultura intensivă prin selectarea soiurilor și perfecționarea structurii plantațiilor
31 iulie 2020, preşedinte CSS - Perfecționarea tehnologiei de stabilizare a vinurilor albe seci
9 iulie 2019, preşedinte CSS - Perfecţionarea tehnologiei de producere a vinurilor spumante în baza studiului procedeelor agrotehnice de cultivare a strugurilor
9 iulie 2019, membru CSS - Perfecționarea tehnologiei de producere a vinurilor spumante roșii
9 iulie 2019, preşedinte CSS - Tăierea mecanizată a viţei de vie în funcţie de sistemul de conducere a butucilor
9 iulie 2019, preşedinte CSS - Regimuri tehnologice pentru asigurarea potenţialului antioxidant al unor produse horticole la păstrare şi prelucrare
23 noiembrie 2018, preşedinte CSS - Procesul de fermentație combinată a mustului de struguri la producerea vinurilor albe
11 mai 2018, preşedinte CSS - Obținerea produselor alimentare noi în baza studiului proprietăţilor fizico-chimice ale ficatului de porcină şi bovină
16 februarie 2017, membru CSS - Tehnologia de producere a vinurilor seci pe baza corectării gradului de alcool
25 februarie 2016, preşedinte CSS - Valorificarea potenţialului aromatic al soiurilor de struguri Startovîi, Viorica şi Muscat de Ialoveni
28 mai 2015, preşedinte CSS - Elaborarea si argumentarea stiintifica a tehnologiilor moderne de producere a vinurilor spumante cu proprietati calitative avansate
22 decembrie 2011, preşedinte CSS - Studiul şi selectia suşelor de levuri autohtone pentru producerea vinurilor spumante
31 martie 2011, preşedinte CSS - Proprietăţile fizico-chimice şi senzoriale ale compoziţiilor din fructe cu conţinut redus de zaharoză
24 februarie 2011, preşedinte CSS - Caracterele fiziologo-biochimice ale unor drojdii vinicole şi procedee de obţinere a bioproduselor valoroase
24 februarie 2011, membru CSS - Perfecţionarea tehnologiei de producere a vinurilor spumante în baza studiului proprietăţilor de spumare
11 februarie 2010, preşedinte CSS - Cercetarea şi elaborarea tehnologiei de producere a vinurilor roze cu indici cromatici stabili
22 ianuarie 2009, preşedinte CSS - Studiul utilizării ingredientelor din arealul Moldovei la fabricarea băuturilor tari
22 ianuarie 2009, preşedinte CSS
Legături
- Tatarov Pavel / 13 teze
doctor habilitat, profesor universitar, UTM - Taran Nicolae / 12 teze
doctor habilitat, profesor universitar, ISPHTA - Sturza Rodica / 9 teze
doctor habilitat, profesor universitar, UTM - Musteaţă Grigore / 8 teze
doctor habilitat, profesor universitar, UTM - Olaru Constantin / 9 teze
doctor, conferenţiar cercetător - Bălănuţă Anatolie / 10 teze
doctor, profesor universitar, UTM - Vacarciuc Liviu / 7 teze
doctor, conferenţiar universitar - Soldatenco Eugenia / 11 teze
doctor habilitat, conferenţiar cercetător, ISPHTA - Rusu Emil / 6 teze
doctor habilitat, conferenţiar cercetător, ISPHTA - Perstniov Nicolae / 2 teze
doctor habilitat - Iorga Eugen / 2 teze
doctor, conferenţiar universitar, ISPHTA - Sîrghi Constantin / 4 teze
doctor habilitat, profesor universitar - Chirsanova Aurica / 1 teze
doctor, conferenţiar universitar - Belostecinic Grigore / 1 teze
doctor habilitat, profesor universitar, ASEM - Botnari Vasile / 1 teze
doctor habilitat, conferenţiar cercetător
