română | русский | english

Autor: Dumitru Costea Gradul: doctor în economie Specialitatea:  08.00.05 - Economie şi management (în ramură) Anul: 2008 Conducător ştiinţific: Alexandru Scerbanschii doctor, conferenţiar universitar Instituţia:

Statut Teza a fost susţinută pe 14 decembrie 2007 în CSS şi aprobată de CNAA pe 18 septembrie 2008 Autoreferat – 0.35 Mb / în română Teza CZU 339.166.82:005:339.187.6(043.2)C76 1.33 Mb / în română 177 pagini

Cuvinte Cheie

Adnotare

În cadrul economiei naţionale româneşti industria alimentară îndeplineşte funcţia de a valorifica produsele agricole, fabricând bunuri alimentare, care să respecte unul dintre obiectivele strategice fundamentale ale dezvoltării economice şi sociale - securitatea alimentară a populaţiei. Acest obiectiv major al industriei alimentare poate fi obţinut numai prin asigurarea şi îmbunătăţirea continuă a calităţii producţiei. Orice întreprindere agroalimentară, pentru a putea face faţă cerinţelor pieţei, trebuie să ofere o garanţie a calităţii şi îşi poate asigura un viitor sigur, numai prin introducerea unui sistem de management al calităţii. Prezenta teza de doctor care include introducerea, patru capitole, foaia de sinteză, concluzii şi recomandări, bibliografie şi anexe îşi propune să cerceteze impactul managementului asupra asigurării creşterii calităţii producţiei în industria alimentară şi fundamentarea ştiinţifică aplicării leasing-ului în asigurare financiară a organizării activităţii de producere şi comercializare a produselor agro-alimentare.

În întroducere se argumentează actualitatea, sunt formulate scopul, sarcinile şi obiectul investigaţiilor, este conturată noutatea ştiinţifică, valoarea teoretică şi practică a rezultatelor obţinute.

În primul capitol, investigând literatura care numără 111 surse bibliografice, se redă evoluţia şi perspectivele industriei agro-alimentare în contextul aderării României la UE, care a permis evidenţierea o serie de factori specifici autohtoni.

În capitolul doi utilizând o informaţie bogată se analizează conceptele calităţii în intercorelaţia cu procesele manageriale prin prisma sistemului managementul calităţii totale TQM.

Capitolul trei include cercetările asupra leasing-ului ca factor de asigurare financiară în organizarea activităţii de producere şi comercializare a produselor alimentare.

În capitolul patru sunt formulate şi se expun căile de raţionalizare şi modernizare ale managementului calităţii în activitatea SC FORUM SA CONSTANŢA– producător al berii WEISSBIER.

Totalizarea bazelor teoretice aplicate în managementul calităţii produselor alimentare, analiza comparativă a practicii aplicării experienţei acumulate în activităţile de producţie şi comercializare produselor agro-alimentare finanţate prin leasing a permis conturarea componentelor din sistemul de management care nu sunt adecvate managementului calităţii aplicat în UE. În lucrare se propune schema de armonizare standardelor ISO 9000-2000, bazată pe armonizarea reciprocă standardeler autohtone şi UE şi formula de finanţare a afacerii în industria agro-alimentară.

Cuprins

Referenţi Oficiali

• Ion Sîrbu
  doctor habilitat, conferenţiar universitar, Universitatea de Stat din Moldova
• Marius Jalenco
  doctor, conferenţiar universitar

 Teze

În examinare [5] :

• Impactul fondurilor europene asupra dezvoltării rurale în România
  25 februarie 2023
• Eficientizarea proceselor și instrumentelor manageriale în cadrul unitaților spitalicești
  21 ianuarie 2023
• Managementul sustenabilității universităților prin valorificarea potențialului uman în contextul schimbărilor inovaționale
  12 ianuarie 2023
• Strategii de management în instituțiile sistemului de sănătate
  19 decembrie 2022
• Impactul managementului proiectelor în dezvoltarea socio - economica a spa?iului rural din Republica Moldova
  26 mai 2022

Arhiva tezelor:
Selectaţi anul2023 [1]2022 [6]2021 [10]2020 [4]2019 [15]2018 [20]2017 [9]2016 [14]2015 [10]2013 [1]2012 [7]2011 [12]2010 [13]2009 [16]2008 [14]2007 [19]2006 [14]2005 [20]

[...] Acte Normative