Разработка способов получения антиоксидантных препаратов на основе биоактивных веществ цианобактерий и микроводорослей
|
СтатусДиссертация была зашищена 25 сентября 2009Утверждена Национальным Советом 17 декабря 2009 Автореферат – 0.56 Mb / на русском – 0.54 Mb / на румынском |
Ключевые слова
фикобиотехнология, Spirulina platensis CNM-CB-02, Dunaliella salina CNM-AV-01, супероксиддисмутаза, фикобилипротеины, каротиноиды, координационные соединения переходных металлов, антиоксидантные препаратыАннотация
Область исследования: фикобиотехнология.
Цель: разработка способов получения антиоксидантных препаратов на основе биомассы цианобактерии Spirulina platensis CNM-CB-02 с повышенным содержанием SOD и фикобилипротеинов, а также биомассы зеленой микроводоросли Dunaliella salina CNM-AV-01 с высоким содержанием каротиноидов. Задачи: скрининг координационных соединений Fe(III), Mn(II), Zn(II), Co(II) для выявления их действия на продуктивность спирулины и дуналиеллы, содержания антиоксидантов в биомассе; разработка способов получения антиоксидантных препаратов на основе биомассы спирулины и дуналиеллы.
Методология научного исследования основана на концепциях, разработанных и представленных в работах следующих авторов: Lowry O. et. al (1951), Laemmli U. (1970), Winterbourn C. et. al. (1975), Максимов В. (1980), Доспехов Б. (1985), Ермаков В. (1987), Ben-Amotz A., Avron A. (1990), Rudic V. (1993), Bousiba S., Richmond A. (1998), Dere S. et. al. (1998), Reva V. şi. al. (1999), Rudic V., Bulimaga V. (1998), Reva V. şi. al. (2001), Rudic V. şi. al. (2002, 2007). Научная новизна и оригинальность: были получены новые экспериментальные данные о влиянии комплексных соединений Fe(III), Mn(II), Zn(II), Co(II) на синтез антиоксидантов в биомассе спирулины и дуналиеллы. Были разработаны новые способы получения антиоксидантных препаратов на основе биомассы спирулины и дуналиеллы.
Теоретическое значение. Данная работа демонстрирует возможность применения цианобактерии Spirulina platensis CNM-CB-02 и зеленой микроводоросли Dunaliella salina CNM-AV-01 в качестве биотехнологических объектов для получения новых препаратов на основе биоактивных веществ с антиоксидантными свойствами.
Прикладное значение работы: была усовершенствовaна методика определения активности SOD; была предложена интегрированная схема получения антиоксидантных препаратов на основе биомассы спирулины и дуналиеллы.
Внедрение научных результатов. Технология получения антиоксидантного термостабильного препарата на основе биомассы спирулины внедрена на фабрике „Ficotehfarm” (Акт о внедрении №. 01-04 от 05 апреля 2009).
Содержание
- 1.1. Spirulina platensis – источник биоактивных веществ с антиоксидантными свойствами
- 1.1.1. Ферментные системы защиты клетки. Структура, классификация и биологическая роль супероксиддисмутазы (SOD)
- 1.1.2. Влияние некоторых факторов на активность SOD
- 1.1.3. Фикобилипротеины – водорастворимые пигменты с широким биологическим спектром действия. Области применения
- 1.1.4. Влияние некоторых химических факторов на содержание фикобилипротеинов
- 1.2. Микроводоросль Dunaliella salina - источник биоактивных веществ с антиоксидантными свойствами
- 1.2.1. Биологическая активность каротиноидов
- 1.2.2. Влияние некоторых факторов на содержание каротиноидов
2. Материалы и методы
- 2.1. Объект исследования
- 2.2. Методы исследования
3. Изучение влияния координационных соединений FE(III), MN(II), ZN(II) И CO(II) на продуктивность цианобактерии spirulina platensis и зеленой микроводоросли dunaliella salina, а также на содержание некоторых биоактивных веществ с антиоксидантными свойствами в биомассе
- 3.1. Продуктивность спирулины, содержание фикоцианина и активность SOD в биомассе при культивировании в присутствии координационных соединений некоторых переходных металлов
- 3.1.1. Изучение влияния некоторых координационных соединений Fe(III), Zn(II) и Co(II) с цитратом на продуктивность спирулины, содержание белка, фикобилипротеинов и активность SOD в биомассе
- 3.1.2. Изучение влияния некоторых координационных соединений Mn(II) на продуктивность спирулины, содержание белка, фикобилипротеинов и активность SOD в биомассе
- 3.1.3. Изучение влияния некоторых координационных соединений Zn(II) на продуктивность спирулины, содержание белка, фикобилипротеинов и активность SOD в биомассе
- 3.2. Продуктивность дуналиеллы, содержание каротиноидов в биомассе при культивировании в присутствии координационных соединений некоторых переходных металлов
- 3.2.1. Изучение влияния некоторых координационных соединений Fe(III), Zn(II) и Co(II) с цитратом на продуктивность дуналиеллы и содержание каротиноидов в биомассе
- 3.2.2. Изучение влияния некоторых координационных соединений Mn(II) на продуктивность дуналиеллы и cодержание каротиноидов в биомассе
- 3.2.3. Изучение влияния некоторых координационных соединений Zn(II) на продуктивность дуналиеллы и содержание каротиноидов в биомассе
4. Разработка способов получения антиоксидантных препаратов на основе биомассы спирулины и дуналиеллы
- 4.1. Разработка способов получения биомассы спирулины с повышенным содержанием SOD и фикоцианина
- 4.2. Разработка способов получения биомассы дуналиеллы с повышенным содержанием каротиноидов
- 4.3. Способы получения новых антиоксидантных препаратов на основе биомассы спирулины с повышенным содержанием SOD и фикоцианина. Токсикологическое тестирование полученных антиоксидантных препаратов белковой природы.
- 4.4. Способы получения новых антиоксидантных препаратов на основе биомассы дуналиеллы с повышенным содержанием каротиноидов.
Официальные оппоненты
- Valentin Gudumac
доктор хабилитат, профессор, Государственный университет медицины и фармации им. Николая Тестемицану - Victor Şalaru
доктор хабилитат, профессор, Государственный Университет Молдовы
Диссертации
