română | русский | english

Автор: Ludmila Rudi Степень: доктор биологических наук Специальность:  03.00.23 - Биотехнология Год: 2006 Научный руководитель: Valeriu Rudic доктор хабилитат, профессор, Институт микробиологии и биотехнологии АНМ Институт: Ученый совет:

Статус Диссертация была зашищена 21 ноября 2006 Утверждена Национальным Советом 21 декабря 2006 Автореферат список опечаток – 0.30 Mb / на румынском Диссертация CZU 573.6.086.83 :663.1 1.02 Mb / на румынском 138 страниц

Ключевые слова

Аннотация

Диссертационная работа отражает результаты комплексного исследования особенностей синтеза жирных кислот цианобактерией Spirulina platensis (Nordst.) Geitl CNM–CB–01 и микроводорослью Porphyridium cruentum (Näg) CNM-AR-01 и возможностей осуществления направленного синтеза полиненасыщенных жирных кислот, а также разработки способов получения липидных препаратов.

Был осуществлен сравнительный анализ действия координационных соединений цинка с аминокислотами и галогенацетатами на синтез жирных кислот и были выявлены эффективные регуляторы процесса накопления полиненасыщенных жирных кислот спирулиной и порфиридиумом.

На основе полученных результатов были выделены общие элементы физиологического ответа Spirulina platensis (Nordst.) Geitl CNM – CB – 01 и Porphyridium cruentum (Näg) CNM-AR-01 на воздействие координационных соединений цинка выраженные в усилении синтеза полиненасыщенных жирных кислот.

Результаты проведенных исследований позволили выявить возможность осуществления направленного синтеза полиненасыщенных жирных кислот под действием химических стимуляторов в сочетании с физическими факторами.

Разработанные способы направленного синтеза позволяют получить ценную биомассу микроводорослей и цианобактерий.

Были разработаны способы получения липидных препаратов из водорослевой биомассы, а также эффективные методы применения природных антиоксидантов с целью сохранения свойств липидных продуктов.

Предлагается использование штамма Spirulina platensis (Nordst.) Geitl CNM – CB – 01 в качестве источника гамма линоленовой кислоты, а штамма Porphyridium cruentum (Näg) CNM-AR-01 – эйкозапентаеновой кислоты.

Официальные оппоненты

• Iurie Roşcin
  доктор хабилитат, профессор
• Victor Şalaru
  доктор хабилитат, профессор, Государственный Университет Молдовы

 Диссертации