Учёт затрат и калькулирование себестоимости в производстве консервов из овощей и фруктов
|
СтатусДиссертация была зашищена 10 июля 2008Утверждена Национальным Советом 18 сентября 2008 Автореферат – 0.35 Mb / на румынскомДиссертацияCZU 657.47:664.8(478)(043)
|
Ключевые слова
затраты, себестоимость, управленческий учёт, калькуляция себестоимости продукции, прямые затраты, косвенные затраты, переменные затраты, постоянные затраты, база распределения, коэффициент сопряженности, услуги встречных цехов, мощность производства, метод калькулирование себестоимость, центр ответственности, бюджетирование, смет затрат, управленческое решениеАннотация
В диссертации исследованы проблемы учёта затрат и калькулирования себестоимости консервов из овощей и фруктов.
Теоретическая часть работы основана на новой концепции о затратах и расходах, о себестоимости и классификации затрат, которая способствует созданию более рациональной методологической базы учёта затрат и калькулирования себестоимости.
Практические рекомендации, направленные на совершенствование учёта затрат и калькулирования себестоимости в производстве консервов из овощей и фруктов, основаны на организационных и технологических особенностях соответствующих специфике данного производства. К таковым относятся: создание и учёт провизий (резервов) для некоторых видов затрат по заготовке сырья, для ремонта основных средств; расчёт амортизации основных средств производственным методом с пересчётом планового объёма на фактический объём продукции; использование метода взаимного зачёта встречных услуг с применением процедуры фактической себестоимости единицы вспомогательного цеха, и т.д.
Особое внимание уделяется совершенствованию калькулирования себестоимости и управленческого контроля, на основе применения предложенных автором аналитических счетов, разработанной системы учёта затрат по центрам ответственности и использования смет затрат и себестоимости.
Результаты исследований могут быть внедрены на консервных заводах по переработке овощей и фруктов с целью совершенствования учёта затрат и калькулирования себестоимости
Официальные оппоненты
- Lilia Grigoroi
доктор, доцент - Niculai Tabără
doctor în economie, profesor universitar, Iaşi, România
Диссертации
На рассмотрении [1] :
Архив диссертаций:
