Диссертации – Научно-практический институт садоводства, виноградарство и пищевых технологий, 2011
Ст | Тема | Область | Дата утверждения |
D | Studiul şi selectia suşelor de levuri autohtone pentru producerea vinurilor spumante | технические науки | 31.03.2011 |
05.18.07 - Технология алкогольных и неалкогольных напитков | |||
D | Разработка и научное обоснование технологии сушёных томатов | технические науки | 22.12.2011 |
05.18.01 - Технология пищевых продуктов (с уточнением продуктов и процессов) | |||
DH | Elaborarea si argumentarea stiintifica a tehnologiilor moderne de producere a vinurilor spumante cu proprietati calitative avansate | технические науки | 22.12.2011 |
05.18.07 - Технология алкогольных и неалкогольных напитков | |||