Аттестационная комиссия
Комиссия по аккредитации
Комиссия по экспертов
Распоряжения, инструкции
Нормативные акты
Номенклатура
Организации
Ученые советы
Семинары
Диссертации
Научные руководители
Ученые
Докторанты
Постдокторанты
CNAA logo

 română | русский | english


Studiul şi selectia suşelor de levuri autohtone pentru producerea vinurilor spumante


Автор: Adajuc Victoria
Степень:доктор технических наук
Специальность: 05.18.07 - Технология алкогольных и неалкогольных напитков
Год:2011
Научный руководитель: Nicolae Taran
доктор хабилитат, профессор, Научно-практический институт садоводства, виноградарство и пищевых технологий
Институт: Научно-практический институт садоводства, виноградарство и пищевых технологий
Ученый совет: DH 62-05.18.07-27.03.08
Научно-практический институт садоводства, виноградарство и пищевых технологий

Статус

Диссертация была зашищена 24 февраля 2011
Утверждена Национальным Советом 31 марта 2011

Автореферат

Adobe PDF document0.30 Mb / на румынском

Аннотация