Sturza Rodica, доктор хабилитат, профессор
|
Диссертации на рассмотрении [2]
| Ст | Тема | Специальность | Организация | Роль | Дата защиты |
| D | Efectele nanoparticulelor oxizilor metalici asupra levurilor din genul Rhodotorulla | 03.00.23 | HASH(0x7f35caff6650) | оппонент руководитель Usatîi Agafia |
24.09.2020 |
| D | Пищевые композиции на основе масла грецкого ореха (Juglans regia L.) | 05.18.01 | Технический Университет М... | член УС руководитель Tatarov Pavel консультант Baerle Alexe |
18.12.2020 |
Утвержденные диссертации [7]
Официальный оппонент
Sturza Rodica был официальным оппонентом для 5 диссертаций.
- Tehnologii de obținere a produselor curativo-profilactice din materii prime de origine vegetală autohtone
30 октября 2020 - Использование незрелого винограда для получения пищевых композиций
27 сентября 2019 - Физико-химические и органолептические свойства фруктовых композиций с низким содержанием сахарозы
24 февраля 2011 - Исследование и разработка процесса сушки семян подсолнечника с целью их использования в хлебобулочном производстве
6 октября 2010 - Импульсное анодное растворение макроскопически неоднородной поверхности с искусственной изоляцией
23 декабря 2004
Член Ученного Совета
член УС: 7 диссертаций, член УС: 3 диссертаций
- Промышленное применение микробных штаммов, выделенных из козьего молока
28 февраля 2020, член УС - Биохимические и технологические изменения грецких орехов орехов процессе их первичнои обработки и хранении
23 ноября 2018, член УС - Новые местные штаммы Streptococcus thermophilus и их использование для получения ферментированных молочных продуктов
23 ноября 2018, член УС - Получение новых пищевых продуктов на основе изучения физико-химических свойств свиной и говяжей печени
16 февраля 2017, член УС - Использование шрота из грецкого ореха и получение кондитерских изделий из него
6 октября 2016, член УС - Технология производства термостабильных начинок на основе стабилизационных систем
25 февраля 2016, член УС - Исследование влияния некоторых технологических факторов на пищевую и биологическую ценность бобов нута
19 ноября 2015, член УС - Научные основы процесса сушки маслосодержащих продуктов в импульсных электромагнитных полях
5 апреля 2012, член УС - Elaborarea si argumentarea stiintifica a tehnologiilor moderne de producere a vinurilor spumante cu proprietati calitative avansate
22 декабря 2011, член УС - Исследование процесса сушки винограда бессемянных сортов с применением токов сверхвысокой частоты
6 октября 2010, член УС
Связи
- Deseatnicov Olga / 8 диссертаций
доктор, профессор, Технический Университет Молдовы - Tatarov Pavel / 13 диссертаций
доктор хабилитат, профессор, Технический Университет Молдовы - Duca Gheorghe / 2 диссертаций
доктор хабилитат, профессор, Государственный Университет Молдовы - Ciumac Jorj / 6 диссертаций
доктор, доцент, Технический Университет Молдовы - Opopol Nicolae / 8 диссертаций
доктор хабилитат, профессор, Государственный университет медицины и фармации им. Николая Тестемицану - Iorga Eugen / 4 диссертаций
доктор, доцент, Научно-практический институт садоводства, виноградарство и пищевых технологий - Găina Boris / 5 диссертаций
доктор хабилитат, профессор - Rudic Valeriu / 6 диссертаций
доктор хабилитат, профессор, Институт микробиологии и биотехнологии АНМ - Gonţa Maria / 4 диссертаций
доктор хабилитат, профессор, Государственный Университет Молдовы - Cepoi Liliana / 2 диссертаций
доктор, доцент, Институт микробиологии и биотехнологии АНМ - Popel Svetlana / 4 диссертаций
доктор, доцент - Bernic Mircea / 5 диссертаций
доктор хабилитат, профессор, Технический Университет Молдовы - Caragia Vavil / 5 диссертаций
доктор, доцент, Научно-практический институт садоводства, виноградарство и пищевых технологий - Macari Artur / 4 диссертаций
доктор, доцент, Технический Университет Молдовы - Chirsanova Aurica / 3 диссертаций
доктор, доцент
