Comisia de atestare
Comisia de acreditare
Comisiile de experţi
Dispoziţii, instrucţiuni
Acte normative
Nomenclator
Instituţii
Consilii
Seminare
Teze
Conducători de doctorat
Deţinători de grad
Doctoranzi
Postdoctoranzi
CNAA logo

 română | русский | english


Deseatnicov Olga, doctor, profesor universitarDeseatnicov Olga, doctor, profesor universitar


Instituţia:Universitatea Tehnică a Moldovei
Abilitare:18 decembrie 2013, nr.1915
Specialităţi abilitate: 05.18.01 - Tehnologia produselor alimentare (cu specificarea produselor şi procedeelor)

Teze în examinare [2]

Gr Tema Specialitatea Instituţia Rolul Data susţinerii
D Particularităţile structurale, fizico-chimice şi funcţionale ale amidonului de soriz 05.18.01 UTM preşedinte CSS
conducător
Dupouy Eleonora
conducător
Ciumac Jorj
20.06.2014
D Aspecte tehnologice şi nutriţionale ale produselor aglutenice din soriz 05.18.01 UTM secretar CSS
conducător
Coşciug Lidia
29.08.2014

Teze aprobate [4]

Gr Tema Specialitatea Instituţia Rolul Data aprobării
D Tehnologii de obţinere a emulsiilor alimentare din amestec de uleiuri de floarea-soarelui şi seminţe de struguri 05.18.01 UTM conducător
consultant
Sturza Rodica
09.10.2012
D Cercetări privind fortificarea cu iod a uleiurilor vegetale pentru obţinerea produselor alimentare 05.18.01 conducător
consultant
Sturza Rodica
18.06.2009
D Cercetări privind influenţa compoziţiei şi a factorilor tehnologici asupra biodisponibilităţii fierului din produse alimentare fortificate 05.18.01 conducător 28.02.2008
D Ameliorarea valorii nutritive a produselor de panificaţie prin fortifierea cu cationi de calciu 05.18.01 conducător
consultant
Sturza Rodica
19.04.2007