Comisia de atestare
Comisia de acreditare
Comisiile de experţi
Dispoziţii, instrucţiuni
Acte normative
Nomenclator
Instituţii
Consilii
Seminare
Teze
Conducători de doctorat
Deţinători de grad
Doctoranzi
Postdoctoranzi
CNAA logo

 română | русский | english


Tatarov Pavel, doctor habilitat, profesor universitarTatarov Pavel, doctor habilitat, profesor universitar


Instituţia:Universitatea Tehnică a Moldovei
Abilitare:22 decembrie 2011, nr.1423
Specialităţi abilitate: 05.18.01 - Tehnologia produselor alimentare (cu specificarea produselor şi procedeelor)

Teze în examinare [3]

Gr Tema Specialitatea Instituţia Rolul Data susţinerii
D Perfecționarea tehnologiei de stabilizare a vinurilor albe seci 05.18.07 ISPHTA membru CSS
conducător
Taran Nicolae
24.05.2019
D Perfecționarea tehnologiei de producere a vinurilor spumante roșii 05.18.07 ISPHTA membru CSS
conducător
Soldatenco Eugenia
28.05.2019
D Valorificarea strugurilor nematuraţi la obţinerea compoziţiilor nutritive 05.18.01 ISPHTA preşedinte CSS
consultant
Găina Boris
conducător
Iorga Eugen
28.08.2019

Teze aprobate [4]

Gr Tema Specialitatea Instituţia Rolul Data aprobării
D Obținerea produselor alimentare noi în baza studiului proprietăţilor fizico-chimice ale ficatului de porcină şi bovină 05.18.01 UTM conducător 16.02.2017
D Proprietăţile fizico-chimice şi senzoriale ale compoziţiilor din fructe cu conţinut redus de zaharoză 05.18.01 UTM conducător 24.02.2011
DH Principii teoretice şi practice de fortificare a alimentelor cu micronutrimente: iod, fier, calciu 05.18.01 consultant 26.02.2009
D Impactul tratamentului tehnologic asupra proprietăţilor oxido - reducătoare a produselor din fructe conservate 05.18.01 conducător 20.12.2007